Die Ursprungsbezeichnung Monterrei wurde erneut zum Weintag D.O. hinzugefügt, der wie im Jahr 2020 online durchgeführt wurde.
Zu diesem Zweck wurde ein virtueller Trinkspruch mit Kellern, Mitgliedern des Cata-Panels, technischen Mitarbeitern und der Präsidentin des C.R.D.O. Monterrei angestoßen, um die Bedeutung des Weins mit Ursprungsbezeichnung, die damit verbundenen Werte und im Jahr 2021 auch Schmuck aus dem Tourismus, der Gastronomie und der Kultur jedes Gebiets. „Diese virtuelle Initiative, die wir hoffentlich im nächsten Jahr vor Ort durchführen können, möchte all jenen danken, die zu dieser großen Familie gehören, Winzern, Weinkellern, Vorkostern, Horeca-Kanälen, Verbrauchern usw.“, erklärte Präsidentin Lara Da Silva, Nur wenn wir Seite an Seite arbeiten, werden wir stärker aus dieser Gesundheits-, Sozial- und Wirtschaftskrise hervorgehen.
Im Rahmen dieser Initiative wurde auch eine Verlosung in sozialen Medien ins Auge gefasst, bei der die Teilnehmer über den Hashtag #Vinodojoya Kommentare zu den Sozialprofilen der Bewegung Vino VinoD.O. abgeben sollten, und erklärt, welche Juwelen in ihrem Umfeld neben dem D.O.-Wein unbedingt bekannt (Denkmäler, Naturräume, Museen, Denkmäler, typische Speisen usw.)
Der Tag der Weinbewegung D.O. wurde erstmals im Jahr 2017 mit dem Ziel abgehalten, Wein mit Ursprungsbezeichnung aufzuwerten, und stellt in dieser Ausgabe auch die Unterstützung der CECRV (Spanische Konferenz der Kontrollbehörden im Weinsektor) für Ursprungsbezeichnungen dar; Winzer und Bruchbuder.
