Die Präsidentin des C.R.D.O. Monterrei, Lara Da Silva, und die Leiterin der Inorde, Emma González, haben den theoretischen und praktischen Tag der Digitalisierung im Weinbau eröffnet ‘ damit den Zeitplan für alternative Aktivitäten in Erinnerung an die Weinmesse in Monterrei in Gang setzen.
Während des ganzen Vormittags werden etwa zwanzig Angehörige der Weinbranche in Fragen der Erfassung von Wetterdaten, Modellen für die Vorhersage von Pilzkrankheiten auf Rebflächen, der Kontrolle von Handgriffen im digitalen Betriebsbuch geschult, Vegetationskarten, die bei der Verarbeitung von Luftaufnahmen (mit Satelliten, Drohnen oder Flugzeugen) oder bei der Bewirtschaftung von Wasserressourcen usw. gewonnen wurden. Sie werden außerdem wissen, dass auf dem in Monterrei gelegenen experimentellen Inorde-Anwesen selbst verschiedene Sensortypen arbeiten oder wie die Drohnen in den verschiedenen Weinbauphasen helfen können. Damit soll deutlich gemacht werden, dass die Nutzung digitaler Anwendungen Informationen für eine angemessene Bepflanzungsplanung liefert, um der Herausforderung des Klimawandels zu begegnen und die Rentabilität zu steigern.
„Das heutige Thema, die Digitalisierung, ist ein vorrangiges Thema für die verschiedenen Einrichtungen, die sich mit der Schaffung einer lebendigen, nachhaltigen und rentablen ländlichen Umwelt befassen“, sagt Lara da Silva. „Es muss berücksichtigt werden, dass bestimmte digitale Entscheidungstechniken, sowohl auf dem Weinberg als auch im Kellergeschoss, heute eine große Chance für unsere Wettbewerbsfähigkeit darstellen. Die neuen Technologien werden uns nicht nur dabei helfen, die Rentabilität zu erhöhen, die notwendig ist, um die Industriestruktur zu erhalten und die Entvölkerung zu bekämpfen, sondern in einigen Fällen auch dazu beitragen, die Anbaukosten zu senken, die Qualität und das Umfeld zu verbessern, in denen sich unsere Weinberge befinden, und uns auf dem Markt vor dem Wettbewerb zu schützen. Die Realität ist nur eine, wir müssen uns neu erfinden und anpassen, und das haben uns die neuen Gesetzeslinien, die aus Europa hervorgegangen sind, schon gesagt. Wichtig ist, dass wir schnell und geschickt sind, nur so können wir uns strategisch positionieren.
Dieser Tag wird von der Inorde in Zusammenarbeit zwischen der D.O. Monterrei und dem Gemeinderat von Monterrei im Rahmen des europäischen Projekts Red Agriconne 4.0 organisiert.
Sonstige ergänzende Tätigkeiten
Der Zeitplan für alternative Aktivitäten zur Weinmesse in Monterrei wird am kommenden Freitag, dem 13. August, mit dem Kata „Aromen und Geschmacksrichtungen“ fortgesetzt. Frucht- und Weinharmonien‘ (um 18.00 Uhr im Casa Rural O Retiro do Conde), zusammen mit dem Tourzug der Route del Vino Monterrei, der am Samstag, den 14. August, auf dem Weinberg Inorde in Monterrei stattfindet.
Für den 14. und 15. August ist auch die Tätigkeit „Vertikale Kräuterstriche“ der D.O. Monterrei. Das Schutzpotenzial“ geplant. Sie findet im ehemaligen Krankenhaus von Peregrinos (Castillo de Monterrei) statt, und zwar 12.00 Uhr und 18.00 Uhr (Samstag, den 14. und Sonntag, den 15. August).
Die Aufschrift in der Verkostung „Aromen und Geschmacksrichtungen: Harmonien von Früchten und Weinen“ und in „Vertikale Reifestriche von Jahrgängen der D.O. Monterrei“. Das Speicherpotenzial muss bis zum 13. August um 10.00 Uhr in der E-mail info@domonterre.com bereitgestellt werden. Zusätzlich zu dieser Eintragung muss die Buchung vom Consello Regulador bestätigt werden, da die Plätze (maximal 10) begrenzt sind. Bei der Durchführung der COVID-19-Maßnahmen müssen die Teilnehmer außerdem eine negative PCR oder eine Impfbescheinigung vorlegen, um sich an diesen Testtätigkeiten beteiligen zu können.
An diesem Wochenende (14. und 15. August) wird das Auswahlverfahren #Brindocondomonterrei bekannt gegeben. Es wird in den sozialen Netzwerken Facebook und Instagram stattfinden, und es sollen Fotos von Toasts mit Wein der Bezeichnung auf den Tisch gelegt werden, wobei die D.O. Monterrei mit dem Haschisch #Brindocondomonterrei“ gekennzeichnet wird. Unter den Teilnehmern werden Stammweinverpackungen ausgelost. Die Ausschreibung beginnt um 00.00 Uhr am 14. August und endet am 15. August um 23.59 Uhr.
