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Am Sitz der Consello Regulador de la Denominación de Origen Monterrei wurde heute Morgen die Bewertung der Ernte 2020″ vorgenommen.
An dieser Verkostung nahmen Vertreter von Berufsverbänden und des offiziellen Gremiums für die Bezeichnung teil, das den Jahrgang 2020 für Monterrei-Weine als „sehr gut“ bezeichnet hat. Dieses Team de cata hat hervorgehoben: „In weißen Flecken nimmt die Komplexität im Vergleich zu den letzten Jahren zu, jede Ernte zeichnet sich durch eine größere Repräsentation der Landschaft und der Identität Monterreis aus, während bei Rot die Frucht das charakteristischste Profil mit einem ausgewogenen und sanften Mund“ folgt.
Zur Bewertung der derzeitigen Ernte wurde eine verhältnismäßige Vertretung der Weine der Bezeichnung dem Panel zur Beurteilung vorgelegt. Diese Proben wurden von jedem Prüfer analysiert, der eine „blinde“ Bewertung aller Proben vorgenommen hat, so dass Objektivitätskriterien es muss sich um anonyme Proben handeln. Die Endnote ergab sich aus der Berechnung des Durchschnitts der von jedem Prüfer für jede Probe vergebenen Punktzahlen, wobei sowohl die weißen als auch die roten Werte in die Berechnung einbezogen wurden. Diese Bewertung wurde schließlich in eine Entsprechungstabelle übertragen, in der die Bewertung der Ernte erfolgt.
Die Testtafel, die von der Leiterin des Regulierers Lara da Silva empfangen wurde, wurde
bestehend aus folgenden Sachverständigen:
– Alejandro Paadín (Vizepräsident des Verbandes der Senken von Galicien „Gallaecia“).
– Begoña Gómez (Offizieller Ausschuss des CRDO Monterrei).
– José Ramón Domínguez (Leiter der Zeitschrift Cepas y Vinos).
– Fernando Cabero (Offizieller Ausschuss des CRDO Monterrei).
– Patricia Presas (stellvertretende Vorsitzende der Vereinigung der Önologen von Galicien).
– Vania González (Offizieller Ausschuss des CRDO Monterrei).
– Rebecca André (Offizieller Ausschuss des CRDO Monterrei).
