Concluye la acción formativa sobre transporte, conservación y servicio del vino
09/11/2019
Taller práctico sobre procesos de reconocimiento de los atributos en vinos de la Denominación de Origen Monterrei
19/11/2019
El próximo 19 de noviembre, los tintos y blancos de Monterrei participarán en un Túnel del Vino de la denominación en Oviedo.
El establecimiento Moutas Área Gourmet acogerá, de 17 a 21 horas, a sumilleres, profesionales de la hostelería y restauración, medios de comunicación, profesores y alumnos de escuelas de hostelería, que descubrirán las peculiaridades de los vinos de la D.O. Monterrei. Además de conocer la historia y tradición vitivinícola de la denominación, recibirán información sobre las variedades de uva, tipología de vinos, lagares rupestres, o características de suelo y clima, entre otras cuestiones.
Por otra banda, podrán degustar los tintos y blancos que se elaboran en la denominación, de la mano de las 21 bodegas que formarán parte de esta iniciativa: Ladairo, Pazos del Rey, Gargalo, José Antonio Da Silva Pereira (Vinos Lara), Terras do Cigarrón, Pazo Blanco Núñez (Tapias Mariñán), Fragas do Lecer, Manuel Guerra Justo, Tabú, Franco Basalo, Alba Al-Bar (Daniel Fernández), Trasdovento, José Luis Gómez Ibáñez (Valderello), Crego e Monaguillo, Fausto Rivero Pardo (Quinta Soutullo), Pazo de Valdeconde, Quinta do Buble, Concepción Paradela Martínez (Abeledos), Castro de Lobarzán, Pazo das Tapias y Triay Adegas de Oímbra.
“Esta iniciativa promocional permitirá acercar al público ovetense el territorio y producto que se elabora en Monterrei”, manifiesta la presidenta del C.R.D.O. Monterrei, Lara Da Silva. Esta iniciativa se encuentra dentro del ciclo de acciones realizadas por la D.O. Monterrei, para este 2019, y que ya ha llevado los vinos a ciudades como Madrid, Ourense, A Coruña, Fisterra, San Sebastián, Santiago de Compostela, Bilbao o Ciudad Real, entre otras.
Para participar en el Túnel de Vino de la D.O. Monterrei en Oviedo será necesario confirmar asistencia en el teléfono 985-271 174
